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出西窯 エッグベーカー

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出雲・出西窯のエッグベーカー再入荷しています。
一瞬何に使うんだろうと不思議なカタチをした物体ですが、その奥には卵の持ち味を存分に発揮させる魔法の力が宿っているのですよ(^0^)
休日の朝ごはんに、プルンップルンの目玉焼きは如何ですか。
こんな楽しみ方があるんだーと幅を広げてくれるエッグベーカー。
現在お色は、飴と呉須の二種類あり。
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底に薄く油やバターを塗り、卵を割り入れて蓋をしたら直火で3分。
その後火をとめ、しばし蒸らしたらそのまま受け皿にのせて食卓へ。

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こんな朝ご飯からはじまる日は、きっといい日に違いない( ´ー`)ノ 
by karin-since2011 | 2015-05-10 14:29 | 出西窯